Roti

1
ROTI BAHAN-BAHAN 1. AIR SEJUK 250 gm 2. Shortening 50 gm 3. Telur 1 biji 4. Garam 5 gm 5. Gula 100 gm 6. Tepung Gandum High Protien 500 gm 7. Bread Improver 7 gm 8. Yeast kering 8 gm 9. Susu Tepung 30 gm Cara-cara membuat dengan menggunakan mesin Noxxa fungsi 10 (buat doh)/ fungsi 2 (buat roti terus) Masukan bahan-bahan bermula dari no 1 hingga no 9 ikut turutan. Pastikan ketika memasukan tepung gandum tu, biarlah tepung tersebut melindungi dasar yang mengandungi cecair dibawahnya. Kemudian tekan butang samaada fungsi 10 atau 2…tunggu sehingga siap. Untuk buat roti bun guna fungsi 10 Untuk buat roti siap guna fungsi 2

Transcript of Roti

Page 1: Roti

ROTIBAHAN-BAHAN

1. AIR SEJUK 250 gm2. Shortening 50 gm3. Telur 1 biji4. Garam 5 gm5. Gula 100 gm6. Tepung Gandum High Protien 500 gm7. Bread Improver 7 gm8. Yeast kering 8 gm9. Susu Tepung 30 gm

Cara-cara membuat dengan menggunakan mesin Noxxa fungsi 10 (buat doh)/ fungsi 2 (buat roti terus)

Masukan bahan-bahan bermula dari no 1 hingga no 9 ikut turutan. Pastikan ketika memasukan tepung gandum tu, biarlah tepung tersebut melindungi dasar yang mengandungi cecair dibawahnya. Kemudian tekan butang samaada fungsi 10 atau 2…tunggu sehingga siap.

Untuk buat roti bun guna fungsi 10

Untuk buat roti siap guna fungsi 2