OLEH :PN ARSIMAH A. BAKAR

SK LAKSAMANA81907 KOTA TINGGI, JOHOR

MENINGKATKAN KEMAHIRAN

MENGELASKAN JENIS MAKANAN UNTUK

MEMBERI TENAGA, MEMBESAR DAN MENGEKALKAN

KESIHATAN

AA

BB

SS

TT

RR

AA

KK

Kajian Tindakan ini dijalankan bertujuan meningkatkan kemahiran mengelaskan jenis makanan untuk memberi tenaga, membesar dan mengekalkan kesihatan melalui kaedah FOOD GAME. Dalam mata pelajaran Sains banyak menggunakan kaedah mengingat, menghafal dan memahami sesuatu isi pelajaran. Pengetahuan berkaitan dengan makanan amat diperlukan. Justeru, satu kajian telah dilakukan terhadap 8 orang murid tahun 2 Jaya SK. Laksamana, Kota Tinggi terdiri daripada 5 orang murid lelaki dan 3 orang murid perempuan yang dikenalpasti belum menguasai kemahiran mengelaskan jenis makanan. Tinjauan awal yang dilakukan adalah melalui pemerhatian, ujian pra dan soal selidik. Dapatan dari tinjauan awal menunjukkan masalah utama murid tidak dapat menghafal pelbagai jenis makanan. Walaupun diajar berulang kali, namun keupayaan murid sangat terhad. Bagi mengatasi masalah ini, satu kajian menggunakan FOOD GAME dihasilkan yang berfungsi membantu meningkatkan ingatan dan kefahaman mereka terhadap pengelasan jenis makanan. Murid-murid yang terlibat diberi rawatan selama 2 minggu mengikut aktiviti nyanyian dan permainan FOOD GAME. Keputusan ujian pos yang diperolehi selepas menggunakan FOOD GAME berjaya meningkatkan prestasi pencapaian kefahaman dan seterusnya meningkatkan daya ingatan mereka terhadap pengelasan jenis makanan. Dapatan daripada soal selidik pula menunjukkan murid lebih mengingati, memahami dan seronok belajar topik pengelasan jenis makanan melalui teknik nyanyian dan permainan.

Murid Tahun 2 Jaya - tahap sederhana

Masalah - lemah ( tidak dapat menyatakan jenis makanan mengikut fungsinya).

8 murid dapat menjawab dengan tepat, 10 murid menjawab dengan bimbingan, 5 murid keliru, 8 murid tidak dapat menjawab langsung.

5 orang - sudah cuba hafal, tetapi tidak ingat langsung 3 orang - gagal membuat tugasan yang diberikan.

sukar untuk mengingati isi pelajaran dan kurang berminat untuk belajar

Berusaha untuk memahamkan mereka berkaitan jenis makanan kerana perkara ini merupakan amalan pemakanan yang baik. Piramid makanan adalah penting kita mendapatkan tenaga, membantu membesar dan mengekalkan kesihatan.

• ujian topikal terhadap 31 orang murid Tahun 2 Jaya.

• membuat kesilapan di bahagian pengelasan makanan mengikut fungsinya.

• Membantu murid mengenal pasti jenis makanan yang memberi tenaga

• Membantu murid mengenal pasti jenis makanan yang membantu membesar

• Membantu murid mengenal pasti jenis makanan yang mengekalkan kesihatan.

• Membina keyakinan diri seterusnya melahirkan murid yang kritis

• Menambahbaikkan kaedah pengajaran dan pembelajaran guru.

untuk membantu murid menguasai kemahiran mengelaskan jenis makanan mengikut fungsinya.

• 8 orang murid Tahun 2 Jaya yang terdiri daripada 5 orang murid lelaki dan 3 orang murid perempuan. Murid ini adalah murid lemah.

TINJAUAN MASALAH

PPEELLAAKKSSAANNAAAAN N

KKAAJ J IIAANN

Analisis Ujian PraAnalisis Ujian PraJadual Keputusan Ujian Pra

PERKARA Bilangan

1. Betul semua

3. Betul Lima

2. Betul Tujuh

4. Betul Empat

0

0

0

5

JUMLAH

35. Salah semua

8

Peratus

0

0

0

62.5

37.5

100

0

10

20

30

40

50

60

70

Betul s

emua

Betul 7

Betul 5

Betul 4

Salah

sem

ua

Bilangan

Peratus

Skala

Pen

cap

aian

(%

)

Graf Menunjukkan Pencapaian Murid Sasaran dalam Ujian Pra

PPEELLAAKKSSAANNAAAAN N

KKAAJ J IIAANN

Analisis Soal SelidikAnalisis Soal SelidikJadual Analisis Dapatan Soal Selidik Berdasarkan Bilangan dan Peratus.

PERKARA BIL. MURID PERATUS

1. Tidak suka mata pelajaran Sains.

4. Tidak faham

2

2. Tidak boleh ingat

5. Susah

2

1

1

25.0

25.0

12.5

12.5

JUMLAH 8 100

6. Malas nak hafal fakta 1

3. Keliru 1 12.5

12.5

Graf Menunjukkan Analisis Soal Selidik

0

5

10

15

20

25

TidaksukaSains

Terlupa Keliru Tidakfaham

Susah Malasnak hafal

fakta

Bilangan

Peratus

Pilihan

Pen

cap

aian

(%

)

Tempoh : 2 minggu

(6 jam)

Masa : 1 jam

(setiap sesi)

Tempat : Bilik Sains

Aktiviti 1 : Nyanyian

Aktiviti 2 : Kata Kunci (AGVH)

Aktiviti 3 : Permainan “FOOD GAME”

Aktiviti 4 : Latihan pengukuhan

TI NDAKAN

LLAAGGUU

MMAAKKAANNAANN

(melodi – London Bridge is falling down)

Rice and bread,Mee and potatoes (3x)Rice and bread,Mee and potatoes (3x)Give us energy.Milk and meat,Egg and chicken (3x)Milk and meat,Egg and chicken (3x)Help us to grow.Cabbage, carrot and banana,Banana (3x)Cabbage, carrot and banana,Help us, stay healthy.

ANIMAL

(A)GROW

(G)

VEGETABLES & FRUITS

(V)HEALTHY

(H)

Terangkan jenis makanan dan fungsinya gunakan slide Power Point.

Bentuk kumpulan 4 orang setiap kumpulan.

Terangkan cara dan peraturan permainan tersebut.

Murid perlu “klik” pada ruang jawapan dan taip “YES” atau “NO”.

Jawapan yang betul 2 mata dan ucapan “TAHNIAH” manakala jawapan salah 0 mata dan “CUBA LAGI”.

Murid main (individu) dalam masa ditentukan.

Markah dikira mengikut jumlah jawapan yang betul.

Kumpulan dapat markah tertinggi jadi pemenang.

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

MURID A MURID B MURID C MURID D MURID E MURID F MURID G MURID H

LATIHAN 1

LATIHAN 2

LATIHAN 3

KUMPULAN SASARAN

PE

NC

AP

AIA

N (

%)

JADUAL MENUNJUKKAN PENCAPAIAN MURID SASARAN DALAM BIMBINGAN KLINIKAL

10 Soalan Ujian Pos

Masa 1 jam

Bilik Sains

Graf Pencapaian Ujian Pos

PPEELLAAKKSSAANNAAAAN N

KKAAJ J IIAANN

Analisis Ujian PosAnalisis Ujian PosJadual Keputusan Ujian Pos

PERKARA Bilangan

1. Betul semua

3. Betul Lima

2. Betul Tujuh

4. Betul Empat

3

5

0

0

JUMLAH

05. Salah semua

8

Peratus

37.5

62.5

0

0

0

100

chicken

potatoes rice meat

carrot

milk banana cabbage

bread

Classify the foods below into the correct group

Food that help us to grow Food that give us energy Food that help us to stay healthy

eggs

• perubahan tingkah laku murid yang mana murid menunjukkan minat kerana mereka berpeluang menggunakan komputer sambil bermain.

• proses pembelajaran dapat dilaksanakan dengan baik.

• naluri semulajadi kanak-kanak sangat cenderung kepada permainan menyebabkan kaedah ini dapat mengukuhkan ingatan mereka sambil bermain.

• ia dapat merangsang minda murid-murid yang lemah ini.

REFLEKSIKAJIAN

Jadual Menunjukkan Perbandingan Keputusan Ujian Pra dan Ujian Pos

Mar

kah

Skala kekerapan

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Betulsemua

Betul 7 Betul 5 betul 4 Salahsemua

Ujian Pra

Ujian Pos

KKEESSIIMMPPUULLAANN

Pencapaian murid

MENINGKAT

Adanya PERUBAHAN

cara pengajaran

guru

Murid MENGUASAI

kemahiran dikaji

MENINGKATKAN profesionalisme

keguruan

MEMBUDAYAKAN amalan

penyelidikan

Adanya PERUBAHAN sikap murid

Tindakan amat BERKESAN

Ee Ah Meng. (1997). Psikologi Pendidikan II. Fajar Bakti Sdn. Bhd:Shah Alam. Ee Ah Meng. (1998). Pedagogi III. Fajar Bakti Sdn. Bhd.: Shah Alam.

Jabatan Pelajaran Johor . ( 2006) .Jurnal Kajian Tindakan Sekolah Rendah Negeri Johor Jilid 1/2006. Jabatan Pelajaran Johor. : Johor Bahru.

Kementerian Pelajaran Malaysia . (2006) . Manual Kajian Tindakan . Bahagian Perancangan dan Penyelidikan Dasar Pendidikan ,Kementerian Pelajaran

Malaysia. : Putrajaya Ministry of Education Malaysia . (2002).Curriculum Specifications For Year 2

Science. Pusat Perkembangan Kurikulum. : Kuala Lumpur Mohd Nasuha Jamidin dan rakan-rakan. (1996). Kemahiran Berfikir Dan

Belajar. Fajar Bakti Sdn. Bhd. : Shah Alam. Siri Panduan Guru Kurikulum Baru Sekolah Rendah Jilid 4. (1992). Teknik

Pengajaran Dan Pembelajaran. Dewan dan Pustaka. : Kuala Lumpur. Yearly Plan Science Year Two.

Bahagian Perancangan dan Penyelidikan, Kementerian Pelajaran Malaysia

Jabatan Pelajaran Negeri Johor

Pegawai-pegawai Pejabat Pelajaran Daerah Kota Tinggi

Pn. Azizah Che Awang, Guru Besar SK Laksamana KT

Guru-Guru Penolong Kanan SK Laksamana

En. Palah Suradi, Ketua Panitia SK Laksamana

Pn Julaila Bte Selamat, Jurulatih Utama Kajian Tindakan Negeri Johor

Keluarga yang sentiasa memberikan sokongan.

PPEENNGGHHAARRGGAAAANN

MEMBUDAYAKAN PENYELIDIKAN DAPAT MUHASABAH DIRI SENDIRI

DAN DAPATMENGUBAH CARA KEHIDUPAN KEPADA YANG LEBIH BAIK