MAKANAN BERKHASIAT Makanan Seimbang

2. Buah-buahan1. Sayur-sayuran

5. Sayur Jenis Pucuk/Ulam

4. Sayuran Jenis Umbi

1.Sayuran Jenis Bunga 2. Sayur Jenis Buah

3. Sayuran Jenis Akar

Sayur-sayuranPanduan Pemakanan Untuk KesihatanMakanlah pelbagai jenis makanan daripada setiapkumpulan makanan mengikut kuantiti yang disarankan.Nikmati lebih banyak makanan jenis kekacang dan bijirin. Amalkan dua hingga tiga sajian sayur-sayuran ulam,dan dua hingga tiga sajian buah-buahan pada setiap hari. Sayur-sayuran dan buah-buahan kaya dengan vitamin,zat galian dan sumber serat. Kurangkan makanan berlemak dan berminyak. Banyak masakan jenis rebus dan berkukus. Amalkan sajian kurang Manis. Nikmati pemakanan seimbang

di samping

di samping bersenam sekurang-kurangnya tiga kali seminggu.

Panduan Memilih Sayur-sayuranPilih sayur-sayuran yang segar dan cerah

warnanya Pastikan sayur-sayuran jenis pucuk atau ulam berwarna cerah,segar dan banyak mengandungi air.Sayur-sayuran jenis bunga hendaklah kelihatan cantik bentuknya dan keras.

Pilih sayur-sayuran jenis buah yang

berkeadaan elok, tidak berkedut pada kulitnya dan banyak mengandungi air. Sayur-sayuran jenis kekacang perlu cerah warnanya dan ranggup apabila dipatahkan. Pastikan sayur-sayuran jenis akar atau bebawang keras apabila ditekan dan banyak mengandungi air.

Kosa Kata

karbohidrat protein vitamin

zat galian kalsium ulam sumber serat berlemak rebus

berkukus seimbang cerah bersenam berkedut rangup

Latihan PengukuhanNama :_____________ Tarikh: __________

1. Apakah jenis makanan yang perlu kita kurangkan

pengambilannya? I . Berlemak  ii. Berminyak

2. Sayur-sayuran dan buah-buahan kaya dengan

I : vitamin ii : zat galian iii : serat

Jenis Sayur Contoh Sayur

a. Sayur jenis pucuk daun ubi, pucuk paku

b. Sayur jenis bunga Bunga kol , brokoli

c. Sayur jenis buah Tomato , terung

d. Sayur jenis kekacang Petai , kacang panjang

e. Sayur jenis akar Bawang , ubi kentang

3. Nyatakan jenis sayur dan contoh-contohnya.

Lampiran 2 Makanan Jenis Zat

1. ___________________

2. _____________

3. _____________________

4.__________________

Makanan Jenis Zat