15/4/2014 Resep Membuat Rendang Kerang Limau Purut | Kumpulan Resep Nusantara

http://resepmasakanrahasia.blogspot.com/2014/02/resep-membuat-rendang-kerang-limau-purut.html 1/1

Rendang Kerang Limau Purut

Bahan-bahan Rendang Kerang Limau Purut200 gr isi kerang

100 gr santan

50 gr bawang merah (diblender)

20 gr jahe (diblender)

10 gr lengkuas (diblender)

3 siung bawang putih (diblender)

10 gr daun pegaga (diiris tipis)

1 helai daun kunyit (diiris tipis)

3 batang serai (dikupas)

1 helai daun limau purut

Cara Memasaknya Rendang Kerang Limau Purut

Panaskan kuali dan tumis bahan yang sudah diblender

hingga berbau harum.

Kemudian masukkan santan dan aduk sesekali hingga

mendidih.

Setelah itu masukkan serai, daun kunyit, daun limau purut, daun pegaga dan isi kerang.