8/17/2019 Resepi Coklat Khb Ertt3

1/2

Bahan-bahan Kek 

4 biji telur

1 ½ cawan gula halus

1 cawan susu cair

2 cawan tepung gandum

2 sudu kecil Baking

powder1 2/2 sudu kecil soda

bikarbonat

1 sudu makan esen

vanilla

1 sudu kecil garam

1 cawan serbuk koko

1 cawan minyak

¾ cawan air panas

(mendidih

Bahan-bahan Topping

1 cawan susu cair

¾ cawan gula halus

½ cawan air

! sudu besar serbuk koko

1 sudu besar tepung

 jagung

1 sudu kecil garam

1 sudu besar garam

KEK COKLAT

8/17/2019 Resepi Coklat Khb Ertt3

2/2

"ara membuat aduanan kek#1$ %elur dan gula dikacausebati selama

2 minit$2$ &asukkan susu cair dan dikacau

selama seminit$!$ &asukkan bahan kering yang telah

diayak sedikit demi sedikit dan dikacau

selamat seminit$4$ &asukkan minyak dan kemudiannya

air panas$ 'acau hingga sebati$

"ara membuat topping) kek

1$ *emua bahan disatukan dan dimasakdi atas dapur dengan api perlahan

sehingga sebati$2$ +pabila kek telah sejuk curahkan

adunan topping) di atas kek$