Kek Kukus MudahResepi Bolu Kukus Pelangi Putih Telur Oleh Kak Wan

LIKE imasak.com

Bahan A500ml putih telur300gm gula pasir1 sudu besar ovalette1/2 sudu teh garam

Bahan B100ml susu cair80ml mentega cair(Satukan)

Bahan C - Ayak250gm tepung gandum1 sudu teh baking powder25gm susu tepung

Bahan D - Jika suka atau pewarna1 sudu teh strawberry emulco1 sudu teh lemon emulco1 sudu teh coklat emulco1 sudu teh pandan emulcoLoyang 8" atau 9 di alas dan di gris

Cara-cara :

1. Satukan bahan A dan pukul dengan kelajuan tinggi hingga kembang dan kental.

2. Masukkan bahan B dan C berselang seli dan putar dengan kelajuan perlahan hingga bergaul rata.

3. Bahagikan kepada 3 atau 4 bahagian yang sama banyak. Masukkan setiap bahagian dengan Bahan D, gaul rata.

4. Panaskan pengukus. Kukus setiap lapisan selama 7minit. Untuk lapisan terakhir, tutup loyang dengan aluminium foil dan kukus selama 20 minit.

5. Sejukkan dahulu sebelum di potong.