15/4/2014 Cara Memasak Rendang Kupang | Kumpulan Resep Nusantara

http://resepmasakanrahasia.blogspot.com/2014/02/cara-memasak-rendang-kupang.html 1/1

Cara Memasak Rendang Kupang

Bahan-bahan untuk mengolah Rendang Kupang:500 gr isi kupang

50 gr bawang bombai (diblender)

50 gr bawang putih (diblender)

50 gr jahe (diblender)

50 gr cabai rawit (diblender)

3 batang serai (diblender)

50 gr serundeng

20 ml santan

100 gr cabai yang diblender

Garam dan gula secukupnya

Cara Memasak Rendang Kupang :Panaskan kuali dengan api yang sedang.

Kemudian masukkan bahan yang telah diblender

bersama cabai yang diblender dan santan.

Aduk rata hingga matang dan berbau harum. Masukkan isi kupang dan serundeng. Aduk perlahan.

Apabila hampir kering, masukkan garam dan gula secukupnya.

Aduk hingga rata dan kering. Cara Memasak Rendang Kupang