KEK COKLAT KUKUS.doc
2
KEK COKLAT KUKUS ================ Bahan-Bahan Kek Coklat Kukus ( Menggunakan sukatan cawan ): 1 cawan se!uk koko 1 cawan gula "as# 1 cawan susu ca# 1 cawan $#n%ak $asak& $a'e#n #ca#kan 1& cawan susu "ekat $an#s 1 1&* cawan te"ung gan u$& te"ung kek 1 su u !ak#ng "ow e 1 su u so a !#ka!onat * !#'# telu 1 su u esen +an#lla , Caa-caa Men%e #akan Kek Coklat Kukus: Ca$"ukan gula. susu ca#. susu "ekat $an#s. $a'e#n ke ala$ "e#uk atau kual#,Masak atas a"# h#ngga laut, /ast#kan a"# ala$ kea aan "elahan su"a%a #a laut engan sekata, 0ala$ !ekas la#n. a%ak te"ung gan u$. se!uk koko. !ak#ng "ow e an so a !#ka!onat, /ukul telu h#ngga ke$!ang, Masukkan ca$"uan "eta$a ta # ke ala$ a unan telu, Ke$u #an $asukkan se #k#t e$# se #k#t ca$"uan te"ung gan u$. se!uk koko.!ak#ng "ow e an so a !#ka!onat,Kacau h#ngga se!at# an t# ak !eketul-ketul, /anaskan "engukus an "ast#kan a# su ah $en # #h !au #$asukkan lo%ang %ang $engan ung# a unan kek coklat, Sa"ukan $a'e#n "a a lo%ang, angan lu"a tutu" lo%ang engan alu$#n#u$ 2o#l su"a%a a# wa" t# ak tekena "a a kek, Kukus kek sela$a 1 'a$, Kukus kek sela$a 1 'a$, Caa Men%e #akan To""#ng untuk Kek Coklat Kukus: 1 cawan susu "ekat $an#s 1 su u $akan se!uk koko su u $entega Masukkan se$ua !ahan ke ala$ kual# atau "e#uk,Kacau "elahan seh#ngga laut,Angkat setelah ca#an coklat $ula# $en # #h, Se'ukkan se!enta se!elu$ #tuang atas kek coklat kukus, ATAU 344 ga$ coklat $asakan 4 $l susu ca# ( kalau guna coklat $asakan. $asak guna kae ah ou!le !o#le ) /sssttt. te#$a kas#h su # !aca, angan lu"a tag na$a kekawan uollss ala$ ko$en, Sela$at $encu!a
Transcript of KEK COKLAT KUKUS.doc
KEK COKLAT KUKUS ================
KEK COKLAT KUKUS ================
Bahan-Bahan Kek Coklat Kukus ( Menggunakan sukatan cawan ):
1 cawan serbuk koko 1 cawan gula pasir 1 cawan susu cair 1 cawan minyak masak/ marjerin dicairkan 1/2 cawan susu pekat manis 1 1/4 cawan tepung gandum/ tepung kek 1 sudu baking powder 1 sudu soda bikarbonat 4 biji telur 1 sudu esen vanilla
. Cara-cara Menyediakan Kek Coklat Kukus:
+ Campurkan gula, susu cair, susu pekat manis, marjerin ke dalam periuk atau kuali.Masak atas api hingga larut. Pastikan api dalam keadaan perlahan supaya ia larut dengan sekata.
+ Dalam bekas lain, ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat.
+ Pukul telur hingga kembang. Masukkan campuran pertama tadi kedalam adunan telur.
+ Kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung gandum, serbuk koko,baking powder dan soda bikarbonat.Kacau hingga sebati dan tidak berketul-ketul.
+ Panaskan pengukus dan pastikan air sudah mendidih baru dimasukkan loyang yang mengandungi adunan kek coklat.
+ Sapukan marjerin pada loyang.Jangan lupa tutup loyang dengan aluminium foil supaya air wap tidak terkena pada kek.
+ Kukus kek selama 1 jam.
+ Kukus kek selama 1 jam.
Cara Menyediakan Topping untuk Kek Coklat Kukus:
1 cawan susu pekat manis 1 sudu makan serbuk koko 2 sudu mentega
+ Masukkan semua bahan ke dalam kuali atau periuk.Kacau perlahan sehingga larut.Angkat setelah cairan coklat mulai mendidih.
+ Sejukkan sebentar sebelum dituang atas kek coklat kukus.
ATAU
500 gram coklat masakan 220 ml susu cair
( kalau guna coklat masakan, masak guna kaedah double boiler )
Psssttt, terima kasih sudi baca. Jangan lupa tag nama kekawan uollss dalam komen.
Selamat mencuba
![SIJIL PELAJARAN MALAYSIA 4551/1 Pahang...Sup makanan laut, kek coklat, ikan SULIT 4551/1 4551/1© HakCipta JUJ Pahang 2019 14 [Lihat halaman sebelah]](https://static.fdokumen.site/doc/165x107/6090fd8eb08f7f2b9b30e82b/sijil-pelajaran-malaysia-45511-pahang-sup-makanan-laut-kek-coklat-ikan-sulit.jpg)
